Depuis 50 ans, un réseau de suivi surveille la contamination chimique marine par le prélèvement et l’analyse des moules, de ...

Le 8 décembre dernier, un collectif de Groisillons, initié ...

La consommation de moules expose-t-elle à des risques pour la santé de la mère ou du bébé ? Les explications de Luce ...

Salez et poivrez. Mettez la sauce en attente au réfrigérateur. Faites ouvrir les moules dans un grand faitout sur feu vif en mélangeant. Laissez-les refroidir, puis décoquillez-les.

La Moule de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel, est le seul et unique produit de la mer français à détenir une ...

Une saison qui se prolonge pour les moules de bouchot dans la Manche : le rendement a été bon en 2024, la qualité correcte, ...

[Courrier de l'Ouest] En hiver, plus de joueurs perdent leurs appuis sur les terrains gras, et cela peut être lourd de ...

Lorsque le ciel est dégagé, on aperçoit du port de Cancale le petit ilot rocheux mondialement connu du Mont-Saint-Michel, 3e lieu le plus visité de France. Lui est en Normandie. Mais ici, c’est déjà l ...

Hachez-les grossièrement. Arrosez-les du jus du 1/2 citron. Réservez. Brassez les moules sous l'eau froide. Versez-les dans un faitout avec l'oignon haché et faites-les ouvrir sur feu vif ...