Une saison qui se prolonge pour les moules de bouchot dans la Manche : le rendement a été bon en 2024, la qualité correcte, ...

« On a réfléchi à en faire une espèce de complément alimentaire pour les poules. Mais on s’est aperçu que les coûts de ...

La Moule de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel, est le seul et unique produit de la mer français à détenir une appellation d’origine protégée (AOP). La saison de pêche 2024/2025 est ouverte ...

Lorsque le ciel est dégagé, on aperçoit du port de Cancale le petit ilot rocheux mondialement connu du Mont-Saint-Michel, 3e lieu le plus visité de France. Lui est en Normandie. Mais ici, c’est déjà l ...

Dans le cadre d’une étude réalisée avec Opinion Way, la marque collective Pavillon France (pilotée par France Filière Pêche) ...

L’artiste Anthony Chaplain, originaire de Saint-Alban, dans les Côtes-d’Armor, s’apprête à sortir une chanson sur la moule de bouchots. Problème : deux autres artistes l’accusent de plagiat. Et menace ...

Laissez-vous tenter par les moules tempura croustillantes accompagnées d'une rémoulade de céleri-rave crémeuse, débordant de saveurs audacieuses.

Ce fruit méconnu chargé en antioxydants est "le plus sain du monde" (il a un score nutritionnel de 96 sur 100) Cet ingrédient dans nos cuisines est aussi magique pour déboucher un évier sans ...

Au terme d'un an de travaux, le nouveau complexe ouvrira officiellement ses portes le 1er février prochain avec un concept ...

on peut considérer que 50% des moules consommées dans le monde proviennent de ce petit terroir espagnol. Forts de ce succès, les mytiliculteurs (2/3 environ), les centres de préparation et d'emballage ...

La consommation de moules expose-t-elle à des risques pour la santé de la mère ou du bébé ? Les explications de Luce ...

Les fêtes de fin d’année passées, il reste les déchets générés. La communauté de communes Presqu’île de Crozon – Aulne ...